A garrafa de café é conveniente para beber café, ambos acordam muito tarde, uma xícara de café é o suficiente para fazer você relaxar.
Uma prensa francesa funciona melhor com café de moagem mais grossa do que um filtro de café preparado por gotejamento. Pó mais fino, quando imerso em água, tem menor permeabilidade, exigindo que uma quantidade excessiva de força seja aplicada à mão para abaixar o êmbolo e é mais provável que escoe através ou ao redor do perímetro do filtro-prensa e para dentro do café. [2] O café é fermentado colocando o café moído no copo vazio e adicionando água quente (93-96 graus Celsius, 200-205 graus Fahrenheit), em proporções de cerca de 30 gramas (1 onça) de borra de café a 500 ml (15 onças fluidas ) de água, mais ou menos a gosto. O tempo de preparação é de cerca de dois a quatro minutos. O êmbolo é pressionado para separar os grãos e mantê-los no fundo do copo. Se o café coado for deixado no copo com as borras usadas, o café pode se tornar adstringente e amargo, embora este seja um efeito que alguns usuários da imprensa francesa consideram desejável. Acredita-se que o tempo ideal para a distribuição do café seja em torno de 4 minutos. Alguns consideram o café estragado após cerca de 20 minutos. [3] Outras abordagens, como a fabricação de cerveja a frio, requerem várias horas de contato entre a água e o solo para atingir a extração desejada.
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